1 ст.л. тёртого тмина, 1 ст.л. чесночного порошка, 1 ст.л. горчичного порошка, 1 ч.л. соли, 1/4 ч.л. тёртого чебреца, 1,3 кг свиного филе без костей и жира разрезанного…
3-4 куриные грудки, 1 луковица, 1 ст.л. измельчённого чеснока, 1 стакан куриного бульона, 1/4 стакана лимонного сока, 1 стакан нарезанной петрушки, 1/4 стакана измельчённых листьев сельдерея, 2 ч.л….
1,3-1,8 кг мяса для тушения (лучший кусок, который вы можете найти), 2 ст.л. масла, 1/4 ч.л. перца, 4 порезанные луковицы, 2 нарезанные моркови, 2 ребра нарезанного сельдерея, 1…
1 головка цветной капусты, 680 г говяжьей мякоти для тушения, 2 ст.л. оливкового масла, 1/4 нарезанного лука, 2 средних зубчика чеснока, 1/4 стакана измельчённой свежей петрушки, 1 ст.л….
1/4 стакана оливкового масла, 6 лук-порей (только белая часть, нарезанный), 3 зубчика чеснока измельчённого, 2 моркови, 1/2 стакана риса Арборио, 3 картофелины нарезанные крупными кусками, 5 чашек куриного…
5-6 свиных отбивных 2 см толщиной, соль и перец, 1 стакан панировочных сухарей, 1 взбитое яйцо, 1 ст.л. молока, 3 ст.л. растительного масла, стакан воды На 4-6 персон…
1 луковица измельчённая, 2 зубчика измельчённого чеснока, 1 банка томатного соуса (225 г), 3 л куриного бульона, 2 моркови нарезанной кубиками, 1,3-1,8 кг говяжьего фарша, 1,3-1,8 кг свиного…
2,3 стакана воды, 1,4 стакана дикого риса На 5 персон Приготовим дикий рис в скороварке Для этого заливаем в скороварку воду, затем кладём рис и закрываем крышкой. Нагреваем…
4 стакана куриного или овощного бульона, 1 большая луковица нарезанная, 8-12 ломтиков бекона рубленного или рубленной ветчины, 3 стакана веточек цветной капусты, 1/4 стакана жирных сливок, соль и…
450 г курицы, нарезанной на кубики, 220 г пикантной Чоризо, 1 ст.л. оливкового масла, 1 луковица, нарезанная на кубики, 1/4 ч.л. душицы, 1/4 ч.л. тмина, 1/8 ч.л. целого…