5-6 свиных отбивных 2 см толщиной, соль и перец, 1 стакан панировочных сухарей, 1 взбитое яйцо, 1 ст.л. молока, 3 ст.л. растительного масла, стакан воды
На 4-6 персон
Приготовим в скороварке свиные отбивные в сухой панировке
Для этого посолим и поперчим свиные отбивные. Затем посыпаем отбивные панировочными сухарями и опускаем в яйцо смешанное с молоком и снова посыпаем панировочными сухарями.
Нагреваем скороварку и добавляем масло.
Поджариваем отбивные с обеих сторон.
Добавляем воду и герметично закрываем крышку.
Устанавливаем клапан регулировки давления в герметичное положение (Airtight) и готовим на протяжении 12-14 минут.
Затем ждём, пока не нормализуется давление.
Всё, наши свиные отбивные в сухой панировке приготовленные в скороварке готовы. Приятного Вам аппетита!