Тушёное мясо в скороварке

Тушёное мясо в скороварке
Тушёное мясо в скороварке

1,3-1,8 кг мяса для тушения (лучший кусок, который вы можете найти), 2 ст.л. масла, 1/4 ч.л. перца, 4 порезанные луковицы, 2 нарезанные моркови, 2 ребра нарезанного сельдерея, 1 стакан красного вина, 2 стакана говяжьего бульона

На 4 персоны

Приготовим тушёное мясо в скороварке

Для этого обжариваем мясо в масле до золотистой корочки

Добавляем остальные ингредиенты и готовим на протяжении 40 минут при давлении 1 атм.

По окончании нормализуем давление в скороварке и снимаем крышку.

Тушёное мясо приготовленное в скороварке готово. Приятного Вам аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: