800 г баранины (нарезать на кусочки по 3 см), 4 ст.л. подсолнечного масла, 1,4 ч.л. асафетиды, 2 палочки корицы, 6-8 зубчиков чеснока, 5-6 зёрнышек чёрного перца, 4 чёрных…
600 г куриного филе, 1,5 стакана риса, 3 ст.л. подсолнечного масла, 1 палочка корицы (2,5 см), 2 лаврового листа, 5-6 зубчиков чеснока, 1 ч.л. семян тмина, 3-4 зелёных…
500 г курятины, 3 большие нарезанные луковицы, 3 ст.л. имбирно-чесночной пасты, 1,5 ст.л. порошка чили, 2 ст.л. молотого кориандра, 1/4 ст.л. молотого тмина, 1 палочка корицы, 2 чёрных…
2 стакана длиннозернистого риса, 1 ст.л. подсолнечного масла, 2 стакана панира (творога) порезанного на кубики по 25 мм, 1/4 стакана нарезанного перца, 2 ст.л. масла, 3/4 стакана нарезанного…
1 ч.л. оливкового масла, 1 большая нарезанная луковица, 220 г сладкой итальянской колбасы, 1 большая нарезанная морковь, 2 нарезанных стебля сельдерея, 4 измельчённых зубчика чеснока, 2 ч.л. сухой…
1 стебель сельдерея, 1 морковь, 1 маленькая луковица, 2 стакана грибов, 2 ч.л. измельчённого чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. топлёного масла или 1 ст.л. сливочного масла,…
1/4 чашки оливкового масла, 1 средняя луковица нарезанная кубиками, 2 зубчика измельчённого чеснока, 1/3 чашки свежего измельчённого укропа, 1/4 чашки свежей измельчённой итальянской петрушки, 1 стакан длиннозернистого белого…
6 стаканов воды, 1 стакан сушёной мытой фасоли, 1 ч.л. оливкового масла, 1 лавровый лист На 4 персоны Приготовим в скороварке фасоль Для этого помещаем все ингредиенты в…
4 л воды, 680 г говяжьих стейков без костей нарезанных на кусочки по 3 см без жира, 1 средняя луковица нарезанная кубиками, 1 стакан нарезанной моркови, 2 нарезанных стебля…
220 говядины для тушения, 2 ст.л. масла канолы, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. перца, 1 ч.л. сушёного базилика, 1 ст.л. острой соевой приправы, 1 банка сушёных помидоров (400…