220 говядины для тушения, 2 ст.л. масла канолы, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. перца, 1 ч.л. сушёного базилика, 1 ст.л. острой соевой приправы, 1 банка сушёных помидоров (400 г), 3,4 стакана воды, 4 стакана замороженных смешанных овощей, 1 средний картофель очищенный и нарезанный на кубики, 1 средняя луковица нарезанная, 2 стебля сельдерея нарезанного, 2/3 стакана быстро разваривающегося риса
На 8-10 персон
Приготовим в скороварке говяжий суп с рисом
Для этого нагреваем в скороварке масло и обжариваем мясо на протяжении 2-3 минут.
Добавляем соль, перец, базилик, томаты, острую соевую приправу и 1/4 стакана воды.
Готовим при высоком давлении 12 минут.
Понижаем давление внутри скороварки, используя быстрый способ понижения давления.
Добавляем все овощи, рис и 3 стакана воды.
Готовим при высоком давлении ещё 12 минут.
Пускай скороварка сама остынет и понизит давление внутри себя.
Делим на 8 порций и подаём на стол.
Всё, говяжий суп с рисом приготовленный в скороварке готов. Приятного Вам аппетита!